Messages d'accueil téléphonique pour les restaurants

Dans le domaine de la restauration, l'accueil téléphonique présente de nombreux défis. Et même si les réservations en ligne progressent, 64,6% des réservations se font encore par téléphone (source).


Le rythme de travail intense en restauration laisse peu de temps pour gérer efficacement les appels, ce qui peut nuire à l’expérience client. Par ailleurs, la gestion des appels hors service ou durant les heures de pointe s'avère bien souvent compliquée.


Avouons-le, les clients qui sont accueillis par un « Bonjour, veuillez patienter s'il vous plaît » sans réponse rapide finissent souvent par abandonner, une excellente manière de perdre une opportunité de réservation.


Pour pallier ces défis, il est indispensable d'implémenter des messages d'accueil téléphoniques tels que des répondeurs, des messages de pré-décroché et des messages d'attente. Ces solutions permettent de gérer les appels de manière plus efficace et d'améliorer l'expérience client en fournissant des informations claires et immédiates, même en période de forte affluence.

Écoutez ci-dessous des exemples de messages téléphoniques créés par notre studio pour des restaurants, cafés ou brasseries :

Clamez votre authenticité

Installez votre ambiance

Valorisez vos atouts

Restez convivial pendant le coup de feu !

Orientez en votre absence

Pour créer une première impression positive et mémorable, l'accueil téléphonique de votre restaurant doit être irréprochable. Cela repose sur trois éléments principaux : les textes, la voix et la musique.

Textes

Les textes des messages téléphoniques doivent transmettre un maximum d'informations en un minimum de temps ! Il faut parvenir à rassurer, orienter et convaincre le client. Communiquer clairement les horaires d'ouverture et informations importantes. Invitez par exemple les clients à laisser leurs coordonnées pour une réservation tout en leur rappelant de vérifier ces informations. Où incitez-les à l’action en les encourageant à réserver sur votre site internet pour plus d'efficacité !

Voix

Une expression orale irréprochable est nécessaire : élocution, articulation, syntaxe, ton, débit et volume de la voix doivent être maîtrisés. Nous vous recommandons fortement d’utiliser une voix off professionnelle grâce à un comédien ou une comédienne qui apportera du dynamisme et du professionnalisme à vos messages, sans oublier la convivialité !

Musique

Le choix de la musique a aussi son poids dans l'ambiance sonore de votre établissement. Elle est donc à sélectionner avec soin et à mixer intelligemment avec votre message. N'oubliez pas que cette mélodie doit être en harmonie avec l'identité sonore de votre café, brasserie ou restaurant. Elle véhicule des émotions positives et doit être agréable à écouter, sans ennuyer les appelants.